カワセミ工房 鎌倉 (旧絵手紙いろは印)

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天然ワカメの収穫

今年も天然ワカメの収穫が始まりました。

ここは 葉山御用邸となりの久留和港 天日干し風景!

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この大きなザルに入っているのは この後 塩とまぶされ塩蔵ワカメになります。

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今年も頂きました ワカメの茎に 根本あたりに付いてるメカブ!

毎年々今頃このブログに必ず搭載される メカブ丼です。

なんか 変わった美味しい食べ方知りませんかー?

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久しぶりに料理カテゴリーに搭載でした。

ちなみに 私のお客様にお配りしたのですが その中の山〇さんが計測して下さった。

このワカメ 0.14マイクロシーベルト 自然界レベルの数値です。

そりゃー 葉山御用邸の前で収穫したんですもの

何かあったら 大変な騒ぎになる事でしょう。
by kawasemi247 | 2014-03-01 22:16 | 料理 | Trackback | Comments(0)
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