カワセミ工房 鎌倉 (旧絵手紙いろは印)

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珍味 ゴンズイの蒲焼

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この魚 ゴンズイです おたまじゃくしのオヤビンみたいな奴!
この魚 トゲに毒をもってます だから海の嫌われ者!(せびれとむなびれ)

以前 漁師の友達に聞いた事がある「ゴンズイって 食べられるの?」
その答えは 「うなぎといっしょ!」だって。

それで 蒲焼にしてみました 漁師もウナギといっしょって 伝ってたし

まーなんとか食べられました。
by kawasemi247 | 2008-10-20 17:56 | 料理 | Trackback | Comments(0)
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