カワセミ工房 鎌倉 (旧絵手紙いろは印)

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最近のマイブーム!

忙しい訳ではない
最近 料理を作るのがめんどくさい、お皿を洗うのもめんどくさい
一人だから何でも良いやって!
だから 最近【丼物】(一つ皿を洗わなくて良い)ばかり
それに ブログ書くのもめんどくさいって 書いてんじゃん!!!?
今日の夕食(麻婆豆腐丼・大根油揚げの味噌汁・鯖塩焼き)
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昨日の夕食(豚肉生姜焼き丼・味噌汁・サラダ)
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by kawasemi247 | 2008-05-30 20:03 | 料理 | Trackback | Comments(2)

道具の手入れ

裏の物置に そうとう昔の大きな草刈鎌がある
頂いた物ですが 私は使えません!なんでって?それはね!右利き用だからです。
私は 投げるのも打つのも左!バット持つ手は 体に近い方が右手!
どうも使いにくいのでありました。

今回 なんで手入れするかって・・・   小さい声で(ヤフオク)結構高値!?
手入れ前 さびさびの真っ赤っか
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錆びを落として 砥石ですりすり  グラインダーで研ぎません!
高速回転のグラインダーだと熱をもって 焼鈍しになって切れなくなるから。
CRC556(錆び止め潤滑剤)って便利ですね でも本当は椿油が良いそうです。
手入れ後 ピッカ☆ピカ☆!!     (普通の鎌と刈り込み鋏みはついで)
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by kawasemi247 | 2008-05-27 19:21 | 仕事 | Trackback | Comments(2)

迷子になってしまった!

今日 ちょっと用事があって、横浜まで行った
20年前 桜木町の外資系企業(エバレットc)に勤めていた時は、
毎日 鎌倉街道を車で通勤してました。
それなのに、迷子になってしまった!
どんづまりのこんな所に来てしまった(大桟橋埠頭)前こんなの無かったぞ~!
もっと きったなーい所で、怪しげな店が右側にあったよな?
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そうだ ここ初めてかも(みなとみらい地区) こいつなんか無かったもの。。。
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by kawasemi247 | 2008-05-26 20:01 | 仕事 | Trackback | Comments(0)

蛸壺 完成!

蛸壺 5ヶ完成です!
少ないですね、もっと沢山注文くれると良いのですが
水槽に沈めるなら、この位だよね!
みんな蛸壺に入ってたら、水族館じゃないもの。
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どうやったら 空洞が出来るかって?
それはね!↓(発砲スチロール使うのでした)
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by kawasemi247 | 2008-05-22 16:51 | 仕事 | Trackback | Comments(3)

蛸壺 注文入りました!

新江ノ島水族館より、蛸壺の注文入りました!
ここから一番近い水族館は、江ノ島にある、新江ノ島水族館です
今 流行の巨大水槽もあります、種類別の水槽にタコ居たっけな!
たぶん、その水槽に沈めて、タコのお家になるのでしょう。

早速 製作開始って、去年の10月から動いてない機械!
使い方(作業工程)忘れてるしー メンテもしなくちゃ動かないぞっと
蛸壺製造機(自作)↓
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by kawasemi247 | 2008-05-21 18:57 | 仕事 | Trackback | Comments(0)

東京オリンピック 記念コイン

先日の折れ釘 一梱包100本入り 次の梱包を解こうと、取り出した。
五輪記念百円の新聞記事が、表側に見える!
ちょうど、北京オリンピックも、まじかにせまっていることだし
ってことでUPしてみました。

まてよ この100円硬貨、たしかあったよなって、探してみました
そしたら、札幌オリンピックの100円硬貨でした!
もっと探すと出て来るかもしれません?(絶対あったよこれ)
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by kawasemi247 | 2008-05-20 16:50 | ヤフーオークション | Trackback | Comments(0)

真鍮製ドアノブ

前回 出品した真鍮製ドアノブ、たぶん昭和初期の品物
この鍵を見ると、実に単純な構造です
ちょっと鍵の知識あれば、ヘアピンで簡単に、開くことが出来るでしょう。
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今回 出品のドアノブは、シリンダー錠でサムターン付!
が・・・取り付けビスを見ると、マイナスネジです。えーーーいつの時代?
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by kawasemi247 | 2008-05-19 16:54 | ヤフーオークション | Trackback | Comments(0)

今年 お初の冷やし中華

 ♪今日は お天気がい~いっ!
暑い(28度)ので、今年お初の冷やし中華を作ってみた。
お昼は 麺類が多い、ざるそば・ざるうどん・冷やし中華・冷製パスタ・冷麺
今年もお世話になります・・・
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by kawasemi247 | 2008-05-18 13:04 | 料理 | Trackback | Comments(0)

今日のお仕事!

昨日 今日って 2日もかかったら、儲けがなくなる~!
先日のドロボウ避けの”カラクリ開き戸”(3月15日記事)評判がよくて、工事依頼ありました!
まずはビフォーから
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アフターはこんな
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by kawasemi247 | 2008-05-16 17:11 | 造園 | Trackback | Comments(0)

蕗(ふき)料理

野蕗の場合 あくが強いので、まずあく抜きから
板の上で、塩もみ ズリズリ・・・
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周りの毛羽が無くなればok こんな感じで↓板に色(汁)が出てきた!
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沸騰したお湯に10分間(ちょうど最後?の筍を茹でてたので一緒に)
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冷水にとって冷やす19時 訂正;食べたのですが、ちょっと喉の奥がイガイガ!やっぱりここでは、水にさらして(2時間位)あく抜きした方が良いみたいです。
食べた時はおいしかったけど?後で効いてくるみたい!
 
皮むきするのですが、バナナのように四方に剥いで、まとめて下まで剥ぐと効率的!
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後は 煮る 焼く 炒める なんでも美味しいですよ。 私は煮てみました。
蕗と筍の煮物 完成でーす。 星 3っつですっ!!!
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今日の晩御飯(筍と蕗の煮物・キャベツの味噌汁・ご飯・筍 蕗 人参 三つ葉のかき揚げ メゴチ キス 筍の天ぷら・茎わかめの辛子マヨネーズあえ)
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また調味料以外 買った物がな~い!
by kawasemi247 | 2008-05-14 17:28 | 料理 | Trackback | Comments(0)
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ご意見無用好き勝手な事かきます


by カワセミ
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